キッチンガーデン ブロッコリースプラウト
ブロッコリースプラウトをキッチンで育てています。
色々な料理にトッピングしてお手軽に栄養をプラス。
ブロッコリースプラウトに含まれるスルホォラファンは、とても抗酸化作用、抗がん作用があるとされとても健康に良いとされています。スーパーで買ってもいいのですか、ほんの少量なのにプラスチックの容器がゴミになってしまいますし、余らせてしまうことも。
種から育てると必要な時に必要な量だけ使えるので便利です。
赤縁眼鏡
キッチンガーデン 
蘇鉄麒麟 蘇鉄麒麟（ソテツキリン）
ユーホルビア ソテツキリン
別名パイナップルコーン
パイナップルのようなソテツのような可愛い塊根植物です。
暑さと乾燥には強いけど寒さには弱いです。
ツール リーフクリンでツヤツヤに
肉厚の葉っぱに艶を出すためにリーフクリンというスプーを使っています。
商品には「葉面洗浄剤、葉の汚れを落とし自然なツヤがよみがえる」と書かれています。そのまんまですね。
育てているとくすんだような色になったりホコリや水跡が溜まってくることがあります。そんな時このスプレーをすると驚くほどツヤツヤになります。キレイになった葉っぱを見るたびにため息が出てしまいます。
フィカスリラータバンビーノ フィカスリラータ
別名カシワバゴム
フィカスとはゴムの木のこと
深い緑色のゴツゴツした葉っぱが魅力。
育てるのは難しいほう。水を与えすぎるとエデマ（赤い斑点）が出て見た目が悪くなってしまう。
グリーンネックレス グリーンネックレスの基本と育て方
英語では “String of Pearls” 「真珠の首飾り」と呼ばれています。小さなグリンピースのような葉が垂れ下がる多肉性植物なので見たらすぐにわかるでしょう。
プランターやハンギングバスケットからこぼれるように垂れ下がり、この垂れてきた茎をカットして挿し芽しておくと、条件が良ければすぐに成長してくれます。一つの株を伸ばし続けると5年くらいは調子良く1年に30センチほど伸びますが、カットした挿し芽で更新していけば永遠に増やしていけます。
原産地の西アフリカの砂漠では、地表を這うようにして自生しているそうです。一年を通していつでも植え付け可能ですが、暖かい時期の方が成功しやすいでしょう。
ユニークなのはまんまる球体の葉の形だけでなく、春にはシナモンの香りの小さな白い花をつける事です。ただ、室内では滅多に咲きません。
育て方
明るい場所に置き十分な栄養を与えれば旺盛に生育して行きます。葉にツヤを出すには、数本のツルをバスケットから垂らすようにして下さい。浅めの皿に敷き詰めるように置くと原産地のようなグランドカバーになるでしょう。特有の病...